Tinto Casa Villa-Zevallos Roble 2008


Tinto Casa Villa-Zevallos Roble 2008

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Tipo:  Tinto. Vino de la Tierra de Córdoba 

Variedad:  Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. 

Grado Alc.  13 % Vol. 

Elaboración:  Vino producido en la Tierra de Córdoba, a partir de una mezcla seleccionada de variedades autóctonas minoritarias. 

Crianza:  6 meses en barrica de roble mínimos y 9 meses en botella. 

Aspecto:  Límpido, brillante, de color rubí con ribetes o matices teja.
 
Aroma:  Profundo, equilibrado, con matices tostados, vainilla, fruta pasificada y recuerdos especiados. 

Sabor:  Estructurado y suave. Complejo. Intensa retronasalidad. 

Servicio:  12-14º C. 

Gastronomía:  Acompañando aperitivos, carnes, guisos y embutidos curados.

Atravesando la muralla cordobesa por la Puerta de la Luna, llegamos a la calleja Villa-Zevallos. En plena judería, se encuentra la señorial Casa de Villa-Zevallos, con sus muros de sillar y ladrillo en los que se abren salientes ventanas protegidas por rejas y celosías. 
Actualmente deshabitada, albergó el primer museo cordobés de la historia a comienzos del s. XVIII.

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