Viña Amalia 2015


Viña Amalia 2015

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Tipo:  Vino Blanco Joven. Semiseco.
 
Variedad:   Pedro Ximénez como base, complementada con Moscatel, Verdejo y Torrontés. 

Grado  Alc.  11 % Vol. 

Elaboración:   Vino blanco de mesa, ligero, afrutado y fragante, procedente de una cuidada selección de distintas variedades de cepas, fermentado en frío, y vinificado con el mayor esmero para mantener sus cualidades naturales inalterables. 

Crianza:   Joven Cosecha 2013 

Aspecto:   Límpido. Transparente. Brillante. Ligero. Alegre en copa. Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
 
Aroma:  Limpio. Intensidad media-alta. Fruta madura: manzana, pera. Recuerdos amoscatelados. 

Sabor:   Ataque agradablemente ácido, seguido de una grata sedosidad y un cuerpo sensible y con un retrogusto agradable y elegante. Posee retronasalidad a fruta madura y matices amoscatelados. 

Servicio:   Muy Frío (4 a 6º C.) 

Gastronomía:   Excelente como aperitivo o con ensaladas, pescados, pollo, platos de arroz, pasta y queso.

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