Vermouth Casero Pérez Barquero 50 cl.


Vermouth Casero Pérez Barquero 50 cl.

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El vermouth casero es el resultado de un complejo proceso de producción que comienza con una base de vino neutro, a la que se adicionan alcohol (muy poco en el caso del vermouth casero de uva Pedro Ximénez) y un gran número de plantas aromáticas y especias, que serán las que darán sus inconfundibles y peculiares características que se han ido definiendo a lo largo de los años, hasta lograr la calidad que hoy ofrecen.

Cata:

Notas: Brillante, con colores que van desde el cobrizo hasta el ámbar.

Nariz: Aroma intenso con tonos cítricos (naranja principalmente), muy especiado.

Boca: Alcohol muy diluído. Sabor, notas a vainilla, canela, algo de madera y naranja, con un dulzor moderado.

Maridaje:

Este vermouth casero resulta ideal para tomar solo o con hielo, como aperitivo o base de cócteles. Se recomienda servir con cáscara de naranja. 

Temperatura de servicio recomendada: 10ºC

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